Ristorante Cucromia
Un ambiente intimo ed elegante
All'interno della proprietà, al piano inferiore della villa, si trova il ristorante Cucromia, un locale indipendente con una gestione separata dal B&B.
Il ristorante si integra perfettamente con la villa, offrendo un'esperienza che si armonizza con l'ambiente circostante, pur mantenendo una propria identità distintiva.
L'ambiente
Il ristorante si estende su spazi interni ed esterni, tra cui l'agrumeto – una delle zone più panoramiche della villa – dove gli ospiti possono cenare circondati da limoni e aranci, creando un'atmosfera intima ed elegante.
Gli spazi, curati nei minimi dettagli, invitano a momenti di relax e tranquillità, in perfetta sintonia con il carattere della villa.
La cucina
La cucina del ristorante Cucromia, guidata dalla chef Grazia Antonini, propone piatti ispirati alla tradizione pugliese, reinterpretati con creatività e attenzione, esaltando ingredienti locali e di stagione.
Il menù offre piatti di carne e di pesce, con opzioni per esigenze dietetiche e intolleranze.
Prenotazioni
Il ristorante è aperto anche agli ospiti esterni e la prenotazione è sempre obbligatoria, in base alla disponibilità.
